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Unsere Speisekarte


                                                       Vorspeisen

 

Soljanka(1/2) mit Brot                                                               2,90 Euro
                   
                                         für den kleinen Hunger
 

3 Stück Kartoffelpuffer mit Apfelmus                                            4,50 Euro  


„Strammer Max“ mit Salatbeilage                                                 5,50 Euro
(3 Rührei mit gebratener Wurst(1/2) auf Brot )


kleines Schnitzel mit Spiegelei auf Brot und Salatbeilage                   8,50 Euro

 

                                   Russische Küche „gleich“


Borschtsch  (Teller)mit Smetana(Schmant) und Brot                        4,00 Euro
(Suppe mit Kleinfleisch und reichlich rote Beete)

Pelmeni (15 Stück)mit Smetana (Schmand) und russischem Salat
(mit Hackfleisch gefüllte und in Brühe gargezogene Teigtaschen)       10,00 Euro
 

 

                                    Salate

Kleiner Salatteller                                                                          4,50 Euro

 

 

(1) Konservierungsstoffe enthalten
(2) Geschmacksverstärker enthalten

  

                                       Fischgerichte

 

 

Forelle gebraten  mit Kartoffelspalten  und kleinem Salatteller            11,50 Euro

 

                            Vegetarisches aus der Pfanne

 

Bauernfrühstück mit Garnitur
(Kart., Zwiebel, Wurzelgemüse gebraten in Ei  geschlagen)              6,50 Euro

Kleingärtnerplatte mit 3 Setzeiern                                                  9,50 Euro
(geschmortes Gemüse mit Setzei auf Bratkartoffeln) 

Kleingärtnerplatte mit Käse
( geschmortes Gemüse mit Käse überbacken auf Bratkartoffeln)       9,50 Euro
 

        
                             Kindergerichte


 „Spiegelchen“ **                                                                         3,50 Euro
(Kartoffelpüree(1) mit 1 Spiegelei, Salatbeilage)

„Spottdrosseln“**
(Boulette(1/2) mit Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage)           5,00 Euro


                             kalte  Speise


( teilweise Schinken(2) aus eigener Räucherei)


6/2 Belegte garnierte Brote                                                           7,50 Euro
(Wurst (1/2), Schinken, Schnittkäse )


  (1) Geschmacksverstärker  enthalten
  (2)Konservierungsstoffe enthalten 
**aus „Märchenrezepte“ - Kochbuch für Kinder

 

                                    Hausspezialitäten

 

Schichtpuffer („Kartoffelpuffer  mit Salami, Zwiebeln                       8 ,50 Euro
und Käse geschichtet)  Salatbeilage  und Knoblauchdip

 

                                        Hausspezialitäten

 

Schweinshaxe geschmort mit Sauerkohl und Kartoffelpüree             10,00 Euro

Jägerteller (1 kleines Schnitzel ,Wildboulette, Wildleber,                  12,00 Euro  
Kartoffelpüree und Apfelzwiebeln                                                           
Kutscherpfanne                                                                            12,00  Euro
(1 kl.  Schnitzel, gebratene Jagdwurst mit Spiegelei,1 Boulette,
Speckbohnen, Bratkartoffeln)

 


                              Saisonabhängige  Spezialitäten
                                  (nicht ständig im Angebot)

 

Schweinesülze (Hausgemacht, sehr mager)mit Remoulade oder          8,50 Euro
Essig- Öl- Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage 

Wildsülze (Hausgemacht, sehr mager )auf Knoblauchdip mit               9,50 Euro
Remoulade oder Essig- Öl- Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage

 

       
                                              im Tontopf

 

Borschtsch mit Brot und Smetana ( Schmand )                                7,50 Euro
(Suppe mit Kleinfleisch u. reichlich Rote Beete)

Soljanka mit Brot und Smetana ( Schmand )(1)                               5,50 Euro

 

                                      Deftiges  / Typisches

 

Bauernfrühstück mit Garnitur
( Kartoffeln ,Zwiebel und Wurst(1) gebraten in Ei geschlagen )           6,50 Euro

Schnitzel mit Knoblauchzwiebeln Salatbeilage  und Bratkartoffeln       10,50 Euro

Schnitzel mit  2 Spiegeleiern ,Salatbeilage  und Bratkartoffeln            10,50 Euro

Schnitzel mit Kremmischpilzen  und Kroketten                                  12,00 Euro

Schnitzel mit Letscho (Paprika- Zwiebel-Tomaten) u. Kroketten          12,00 Euro

 

                                   Schweinefiletgerichte


Ratsherrenteller (Schweinemedaillons auf Kremechampignon              14,50 Euro
mit Kroketten und  kleinem  Salatteller)          

Filet auf Ananas (Schweinemedaillons an gebratener Ananas(1)          14,50 Euro
mit Curry -  Nuss – Soße , Kroketten und Salatteller )                                    


 (1). Konservierungsstoffe enthalten